最近是不是被各种美食的诱惑搞得心痒痒？别急，今天我要给你带来一份超级详细的大料爆料配方大全表，让你在家也能轻松做出各种美味佳肴！?
一、家常菜篇
1. 酸辣土豆丝
食材：土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖
步骤：
1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 干辣椒切段，蒜切片。
3. 热锅凉油，放入干辣椒和蒜片爆香。
4. 加入土豆丝快速翻炒，炒至断生。
5. 加入适量的醋、生抽、盐和糖调味，翻炒均匀即可。
2. 宫保鸡丁
食材：鸡胸肉、花生米、干辣椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉
步骤：
1. 鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 干辣椒切段，蒜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，放入鸡丁快速翻炒至变色。
4. 加入干辣椒、蒜片和葱段继续翻炒。
5. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀。
6. 最后撒上炒好的花生米即可。
二、甜品篇
1. 芝士蛋糕
食材：奶油芝士、鸡蛋、糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油
步骤：
1. 奶油芝士室温软化，加入糖打发至顺滑。
2. 分离鸡蛋清和蛋黄，蛋黄加入芝士糊中搅拌均匀。
3. 蛋清打发至干性发泡。
4. 将打发好的蛋清分次加入芝士糊中，轻轻翻拌均匀。
5. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入芝士糊中，翻拌均匀。
6. 牛奶和黄油混合加热至温热，倒入芝士糊中，翻拌均匀。
7. 将芝士糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，150℃烘烤40分钟。
2. 红豆沙汤圆
食材：糯米粉、红豆沙、糖、水
步骤：
1. 糯米粉加水揉成面团，分成小剂子。
2. 将小剂子搓成圆球，包入红豆沙。
3. 锅中水烧开，放入汤圆煮至浮起。
4. 加入适量的糖调味即可。
三、饮品篇
1. 芒果冰沙
食材：芒果、糖、冰块、牛奶
步骤：
1. 芒果去皮去核，切成小块。
2. 将芒果、糖、冰块和牛奶放入搅拌机中搅拌成冰沙状。
3. 倒入杯中即可享用。
2. 柠檬蜂蜜水
食材：柠檬、蜂蜜、水
步骤：
1. 柠檬切片，放入杯中。
2. 加入适量的蜂蜜。
3. 倒入温水搅拌均匀即可。
这份配方大全表，是不是让你心动不已？赶紧动手试试吧，保证让你在亲朋好友面前大放异彩！
